مشقعة الدجاج والبشاميل
منتديات كور العوالق الرئيسية لوحة التحكم التسجيل الخروج


إظهار / إخفاء الإعلاناتالإعلانات
كتاب الشهيد البطل سالم قطن فارس السيوف الذهبية مركز تحميل الصور والملفات في كور العوالق
للإعلان في كور العوالق ورثة المجد | وثائقي معارك قبائل العوالق في شبوة للإعلان في كور العوالق
للإعلان في كور العوالق الثوار وقاداتها للإعلان في كور العوالق
آخر 10 مشاركات
مجلس الأمن يعتمد قرارا يطالب بالوقف الفوري للاستيطان الإسرائيلي في الأرض الفلسطينية المحتلة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          عاجل ... الارض تبتلع وسط بورما بالكامل (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          هذا هو الفنان المصري الراحل الذي طالب بمنع الخمور في بلاده وأوصى أولاده بحرق أفلامه بعد وفاته (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          هذا ماقاله عضو شورى سعودي عن الزوجين “بدرية البشر و ناصر القصبي”.. وبمن شبههما؟ (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          إسرائيل تحترق.. إسرائيل (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          المليونير السعودي منصور الرقيبة يروي قصة تحوله من ثري يلعب بالملايين إلى موظف معدم في ثلاجة الموتى (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          الكشف عن مكان وجود السعوديتين المختفيتين في باريس (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          المغتربين اليمنيين لن يستطيعوا ارسال حوالات مالية بعد هذا الاعلان الكارثي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          شقيق ”كيم كارديشيان” الباكستانية يكشف كيف خطط و نفذ جريمته (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          الحجر الأسود ..قاموا بتحليل قطعه منه وصُدِموا بالنتيجة! (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )


الإهداءات



تابعونا عبر تويتر تابعونا عبر فيس بوك

منتدى الطبخ والأكلات الشعبيه


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-03-2015, 12:23 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
إدارية
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية العنود

البيانات
التسجيل: 15 - 8 - 2013
العضوية: 3187
عدد الردود: 4819
عدد المواضيع: 1435
المشاركات: 6,254
بمعدل : 4.73 يوميا
معدل التقييم: 100
نقاط التقييم: 51
العنود will become famous soon enough

الإتصالات
الحالة:
العنود غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ والأكلات الشعبيه
افتراضي مشقعة الدجاج والبشاميل


مشقعة الدجاج والبشاميل 2015




مشقعة الدجاج والبشاميل
المكونات


4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 باذنجان، مُقشر ومُقطع شرائح طولية رفيعة
2 فلفل أخضر، مُقطع أنصاف
2 بطاطس، شرائح

2 بصل متوسط قطع صغيرة
  • 1/2 كيلو دجاج مفروم
  • ملح وفلفل
  • 1/4 ملعقة صغيرة شطة خشنة (إختياري)
  • 1/4 ملعقة صغيرة بهار
  • 1 عود قرفة
  • 1/2 كوب طماطم قطع متوسطة
  • 1/2 كوب صلصة طماطم(عصير)
  • 1/2 كوب زرشك أو زبيب – منقوع ومُصفى
للبشاميل :
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب حليب
1 كوب زبادي
1/2 كوب جبن شيدر مبشور

  • طريقه الطهى

    يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
تُرش شرائح الباذنجان بالملح وتُترك لمدة ساعة
ثم تُشطف من الملح ويُضغط عليها قليلاً للتخلص من الماء الزائد.
تُدهن شرائح الباذنجان والفلفل والبطاطس بالزيت وتُرص في صاج فرن، توضع في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النضج.
  1. يُوضع الفلفل فور خروجه من الفرن في وعاء عميق، يُغطى بورق بلاستيك لمدة 10 دقائق حتى يبرُد
  2. قليلاً ثم يُنزع القشر ويوضع الفلفل جانباً.
  3. يوضع الباذنجان والبطاطس جانباً.
  4. يُسخن 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة
  5. ويُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبياً.
  1. يُضاف الدجاج ويُتبل بالملح والفلفل.
  2. تُضاف الشطة، البهار وعود القرفة مع التقليب
  3. حتى تتجانس المكونات.
  4. تُضاف قطع الطماطم والعصير مع التقليب، يُغطى الخليط ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يتبخر جزء من السائل، يُنزع عود القرفة ويُضاف الزرشك مع التقليب، ثم يُرفع خليط الدجاج جانباً.
  5. لعمل البشاميل : تُسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الدقيق مع التقليب لمدة دقيقتين،
  6. ثم يُضاف الحليب والزبادي مع التقليب المستمر( حتى لا تتكون كتل) ويغلظ قوام الصلصة.
  7. يُضاف الجبن إلى صلصة البشاميل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
  8. يُدهن قالب فرن بالكمية الكتبقية من الزيت، يُرص الفلفل ثم مقدار من خليط الدجاج ثم شرائح الباذنجان والبطاطس بالتبادل حتى الانتهاء من الكمية.
  9. يُغطى القالب بصلصة البشاميل ويُوضع في الفرن لمدة 45 أو حتى تمام النضج ، ويقدم .
  10. منقول

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




larum hg][h[ ,hgfahldg hgp]h]














آخر مواضيع » 0 احدثَ تصَاميمِ لعشاَق الفخامةَ !
0 قصيده لـ شاب هجر اخته
0 صينية المفروم بالبطاطس بالصور
0 نصائح طبية هامة في شهر رمضان.
0 صناعه السبح
عرض البوم صور العنود   رد مع اقتباس
قديم 25-03-2015, 12:20 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
إداري
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ألم الجنوب

البيانات
التسجيل: 18 - 6 - 2011
العضوية: 1375
عدد الردود: 4823
عدد المواضيع: 168
المشاركات: 4,991
بمعدل : 2.36 يوميا
معدل التقييم: 100
نقاط التقييم: 52
ألم الجنوب will become famous soon enough

الإتصالات
الحالة:
ألم الجنوب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : العنود المنتدى : منتدى الطبخ والأكلات الشعبيه
افتراضي رد: مشقعة الدجاج والبشاميل

تسلم الايادي..

تقبل مروري..














آخر مواضيع » 0 عادة حليمه لعادتها القديمه
0 قصيدة قال الجنوبي جاني البارح خبر=من مجلس الاحمر ومن حزب الليكود
0 تالمت بس تعلمت.. حمدلله على السلاااامه
0 معتمرة يمنية مسنّة تعود لأهلها بعد 8 شهور من دفنها في مكة
0 لمصلحة من تم حذف موضوع محاضرة وفتوى محمد الامام
توقيع العضو »


عرض البوم صور ألم الجنوب   رد مع اقتباس
قديم 10-04-2015, 03:25 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مستشار إداري
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية شلغم

البيانات
التسجيل: 16 - 6 - 2010
العضوية: 136
عدد الردود: 19188
عدد المواضيع: 1408
المشاركات: 20,596
بمعدل : 8.31 يوميا
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 27
شلغم is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
شلغم غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : العنود المنتدى : منتدى الطبخ والأكلات الشعبيه
افتراضي رد: مشقعة الدجاج والبشاميل

شكراً لك و بارك الله فيك
الله يعطيكـِ العافيه يارب
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب














آخر مواضيع » 0 الفكرالغريب يواصل نفث سمومه مهووس جديد يتطاول على الرسول صل الله عليه وسلم
0 العربي والافرنجي‎
0 شلغم لـ «الشرق الأوسط»:
0 الادب في الدول‏
0 النجاة من الفتن وحفظ اللسان
توقيع العضو »
عرض البوم صور شلغم   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2016, 04:52 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
كَوري نشيط
الرتبة:

البيانات
التسجيل: 9 - 9 - 2016
العضوية: 4314
عدد الردود: 49
عدد المواضيع: 0
المشاركات: 49
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم: 1
نقاط التقييم: 50
نجوى كرم will become famous soon enough

الإتصالات
الحالة:
نجوى كرم غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : العنود المنتدى : منتدى الطبخ والأكلات الشعبيه
افتراضي رد: مشقعة الدجاج والبشاميل

شكرا ليك منى احلى تحيه














آخر مواضيع »
توقيع العضو »
الله اكبر
عرض البوم صور نجوى كرم   رد مع اقتباس
قديم 16-12-2016, 06:30 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
كَوري مميز
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية المعتصم بالله

البيانات
التسجيل: 17 - 2 - 2013
العضوية: 2952
عدد الردود: 1213
عدد المواضيع: 25
المشاركات: 1,238
بمعدل : 0.82 يوميا
معدل التقييم: 1
نقاط التقييم: 50
المعتصم بالله will become famous soon enough

الإتصالات
الحالة:
المعتصم بالله غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : العنود المنتدى : منتدى الطبخ والأكلات الشعبيه
افتراضي رد: مشقعة الدجاج والبشاميل

الله يعطيك العافية














آخر مواضيع » 0 عاشت دولة اليمن الاتحادية
0 ليكن الودآع شيئاً راقياً
0 الإنسان والإنسانية ام المال ؟
0 غض الطرف عن الهفوات والأخطاء
0 وُلد (الألم) بأعماقي..منذ أن وُلدت..
توقيع العضو »




عرض البوم صور المعتصم بالله   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مشقعة, الحداد, والبشاميل



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدجاج المضغوط العنود منتدى الطبخ والأكلات الشعبيه 3 23-11-2014 12:26 PM
فتة الدجاج باللبن ~ العنود منتدى الطبخ والأكلات الشعبيه 5 06-12-2013 07:36 PM
صينية البطاطس بالتشدر والبشاميل الياسمين منتدى الطبخ والأكلات الشعبيه 6 04-07-2013 04:59 AM
مضبي الدجاج الياسمين منتدى الطبخ والأكلات الشعبيه 6 28-07-2012 08:23 PM
تندوري الدجاج هايدي منتدى الطبخ والأكلات الشعبيه 9 13-07-2011 03:21 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
أقسام المنتدى

الاقسام العامة @ المنتدى العام @ منتدى الحوار الفكري @ منتدى قصر الضيافة والترحيب @ الاقسام الأدبية @ منتدى حروف القصيد والشعر الشعبي @ منتدى عذب الكلام والخواطر @ منتدى القصص والروايات @ الأقسام التقنية @ منتدى الإتصالات والجوال @ منتدى التطوير و الدعم الفني @ منتدى التصاميم والرسم @ الأقسام الإدارية @ الإدارة @ المشرفين @ الشكاوي والاقتراحات والاستفسارات @ المحذوفات والمواضيع المكررة @ المنتدى السياسي @ الأقسام التراثية @ منتدى التراث الشعبي @ منتدى الصور التراثية @ منتدى الأدب العربي @ الأقسام الإسلامية @ منتدى الشريعة والحياة @ منتدى الصوتيات والمرئيات الإسلامية @ الأقسام الخاصة @ أخبار الكور @ منتدى الصور العامة @ منتدى الرياضة والشباب @ منتدى الترفيه والتسلية @ منتدى الصوتيات والمرئيات العامة @ منتدى الأسرة السعيدة @ منتدى الطب والمجتمع @ منتدى الصوتيات والمرئيات التراثية @ منتدى شخصيات وأعلام العوالق @ منتدى برامج الكمبيوتر وشبكة الإنترنت @ الشخصيات العربية والإسلامية @ القرارات الإدارية @ الخيمة الرمضانية @ منتدى أعضاء كور العوالق @ الأقسام التعليمية @ منتدى تعليم اللغة الإنجليزية @ منتدى تطوير الذات والمهارات @ منتدى الطلبة والباحثين @ الافراح والتهاني @ التعازي والمواساة @ منتدى الإختراعات العلمية @ منتدى الدراسات والبحوث الطبية @ منتدى الرياضة المحلية @ منتدى التداوي بالأعشاب والطب البديل @ الأقسام الصحية @ منتدى الطبخ والأكلات الشعبيه @ منتدى الديكور والأثاث @ منتدى المسابقات والألعاب الترفيهية @ مدونات الاعضاء @ منتدى السيارات @ كرسي الإعتراف @ شرح مصور لكيفية إستخدام المنتدى ومميزاتة @ الأقسام الإجتماعية @ منتدى السمرات والمساجلات الشعرية @ منتدى قصص وروايات الأعضاء @ منتدى عالم حواء @ منتدى مسنجر × مسنجر @ منتدى السياحه والسفر @ منتدى الثورات وقياداتها @ منتدى الحج @ مكتبة الكور @ منتدى أقلام اعضاء الكور المميزة @ منتدى الاخبار العامة @ قسم البيع والشراء @ منتدى الحوار السياسي @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

SEO By RaWaBeTvB_SEO

a.d - i.s.s.w

الساعة الآن 03:41 AM
اختصار الروابط

خدمة Rss ||  خدمة Rss2 || أرشيف المنتدى "خريطة المنتدى" || خريطة المنتدى للمواضيع || أقسام المنتدى || SiteMap Index